Dal 1878, l’anima della produzione si esprime attraverso prodotti unici in cui il gusto è protagonista assoluto. Un gusto volutamente italiano, nel rispetto del territorio di provenienza il Piemonte, della tradizione cioccolatiera del nostro paese e della dieta mediterranea. Forti della convinzione che la base di un prodotto di qualità sta nella cura e selezione delle materie prime, ne facciamo una selezione accuratissima.
Per dare vita ai nostri prodotti utilizziamo principalmente grassi vegetali provenienti da olio d’oliva, mandorle, nocciole, pistacchi e burro di cacao.
I nostri blend di cioccolato sono frutto di un’attenta selezione all’origine (America Latina e Africa Occidentale) e di accuratissime ricerche per trovare il perfetto equilibrio di sapori e sentori, in modo tale da offrire al nostro consumatore un prodotto che sia non solo di altissima qualità, ma anche bilanciato da un punto di vista organolettico. Il nostro cioccolato ha un retrogusto amabile, non acido o astringente.